Restaurant 

Skovmøllen

Vine

Rødvin/ Rotwein

 

Husets Vin gl. 48,-

½ fl. 98,-

1/1 fl. 158,-

Potrero Grande

Merlot/Cabernet Sauvignon, Chile 1/1 fl. 168,-

Behagelig frugtfylde med en dejlig bouquet

 

Pavillion

Shiraz Cabernet Sauvignon, Sydafrika 1/1 fl. 178,-

Smagen er mellemfyldig med kompleks smag og en afdæmpet

garvesyre, der gør den velegnet til de fleste retter.

 

Carta Vieja, Cabernet Sauvignon, Chile ½ fl. 120,-

Saftig og dejlig fyldig smag, fulgt op af en 1/1 fl. 198,-

behagelig letkrydret eftersmag.

 

Los Haroldos, Malbec Oak, Argentina 1/1 fl. 218,-

Spændende bouquet, med særlig fyldig smag,

og en meget fornem eftersmag

 

Barbera D’Asti, Castello del Poggio 1/1 fl. 228,-

Piemonte, Italien

Utroligt spændende og imødekommende, god allrounder,

intens og saftig med en lang række finesser

.

Ch. Maurac, Cru Bourgeois, 1/1 fl. 246,-

Haut-Medoc, Frankrig

Kompleks og potent, god bouquet med en stilfuld

og typisk lang eftersmag.

 

Le Fleur Plaisance, 1/1 fl. 268,-

Montagne-Saint Emilion, Frankrig

Klassisk og elegant, med en duft af modne frugter,

lækker blød med lang vedvarende eftersmag.

 

Boschendal 1685, Shiraz, Sydafrika 1/1 fl. 308,-

Fantastisk duft, kraftig men utrolig

blød og saftig med lang, stor og blivende eftersmag.

 

Chateauneuf-du-Pape, ½ fl. 210,-

Jerome Quiot, Frankrig. 1/1 fl. 398,-

Saftig og intens, lækre finesser, flot og stilfuld

med lang afbalanceret eftersmag.

 

Amarone, Palazzo Maffei, Italien 1/1 fl. 418,-

Vinen har en enorm, blød og glat krop,

og eftersmagen vil ingen ende tage.

Denne vin er en oplevelse.

 

Vine

Hvidvin/Weisswein

 

Husets Vin gl. 48,-

½ fl. 98,-

1/1 fl. 158,-

 

Potrero Grande

Chardonnay/Sauvignon Blanc, Chile 1/1 fl. 168,-

Frisk og frugtfuld med blød og

intens drama

 

Anjou Blanc, L’Ambroisie, Loire, Frankrig 1/1 fl. 178,-

Behagelig blød og rund med en dejlig

saftig og sødmefuld frugtkarakter

Carta Vieja Chardonnay, Chile ½ fl. 120,-

Behagelig sødme og vanillearoma 1/1 fl. 198,-

og en blød afrundet struktur

 

Dopff au Moulin ½ fl. 129,-

Riesling Traditionelle, Alsace 1/1 fl. 208,-

Elegant frugtagtig aroma med bl.a. lemon, grape og fersken,

men også noter af hvide blomster.

 

Sancerre Les Montachins Frankrig 1/1 fl. 348,-

Sancerre i denne høje kvalitet er fremragende til

finere fiskeretter eller skaldyr. Smagen er koncentreret.

 

Rosévin

Pere Patriarche, Rosé, Frankrig

God frugtfylde med frisk 25 cl.. 65,-

og behagelig eftersmag 1/1 fl. 178,-

 

Mousserende

Dopff au Moulin, Crémant d’Alsace ½ fl. 148,-

Cuvée Julien 1/1 fl. 246,-

Smagen er tør, fyldig, og elegant mousserende med god længde.

 

 

Se Kontrolrapport           

Skovmøllen I/S | CVR: 27816444 | Molsvej 141 - Danmark | Tlf.: 86362467 mail@skovmoellen-femmoeller.dk