Restaurant
Skovmøllen
Vine
Rødvin/ Rotwein
Husets Vin gl. 48,-
½ fl. 98,-
1/1 fl. 158,-
Potrero Grande
Merlot/Cabernet Sauvignon, Chile 1/1 fl. 168,-
Behagelig frugtfylde med en dejlig bouquet
Pavillion
Shiraz Cabernet Sauvignon, Sydafrika 1/1 fl. 178,-
Smagen er mellemfyldig med kompleks smag og en afdæmpet
garvesyre, der gør den velegnet til de fleste retter.
Carta Vieja, Cabernet Sauvignon, Chile ½ fl. 120,-
Saftig og dejlig fyldig smag, fulgt op af en 1/1 fl. 198,-
behagelig letkrydret eftersmag.
Los Haroldos, Malbec Oak, Argentina 1/1 fl. 218,-
Spændende bouquet, med særlig fyldig smag,
og en meget fornem eftersmag
Barbera D’Asti, Castello del Poggio 1/1 fl. 228,-
Piemonte, Italien
Utroligt spændende og imødekommende, god allrounder,
intens og saftig med en lang række finesser
.
Ch. Maurac, Cru Bourgeois, 1/1 fl. 246,-
Haut-Medoc, Frankrig
Kompleks og potent, god bouquet med en stilfuld
og typisk lang eftersmag.
Le Fleur Plaisance, 1/1 fl. 268,-
Montagne-Saint Emilion, Frankrig
Klassisk og elegant, med en duft af modne frugter,
lækker blød med lang vedvarende eftersmag.
Boschendal 1685, Shiraz, Sydafrika 1/1 fl. 308,-
Fantastisk duft, kraftig men utrolig
blød og saftig med lang, stor og blivende eftersmag.
Chateauneuf-du-Pape, ½ fl. 210,-
Jerome Quiot, Frankrig. 1/1 fl. 398,-
Saftig og intens, lækre finesser, flot og stilfuld
med lang afbalanceret eftersmag.
Amarone, Palazzo Maffei, Italien 1/1 fl. 418,-
Vinen har en enorm, blød og glat krop,
og eftersmagen vil ingen ende tage.
Denne vin er en oplevelse.
Vine
Hvidvin/Weisswein
Husets Vin gl. 48,-
½ fl. 98,-
1/1 fl. 158,-
Potrero Grande
Chardonnay/Sauvignon Blanc, Chile 1/1 fl. 168,-
Frisk og frugtfuld med blød og
intens drama
Anjou Blanc, L’Ambroisie, Loire, Frankrig 1/1 fl. 178,-
Behagelig blød og rund med en dejlig
saftig og sødmefuld frugtkarakter
Carta Vieja Chardonnay, Chile ½ fl. 120,-
Behagelig sødme og vanillearoma 1/1 fl. 198,-
og en blød afrundet struktur
Dopff au Moulin ½ fl. 129,-
Riesling Traditionelle, Alsace 1/1 fl. 208,-
Elegant frugtagtig aroma med bl.a. lemon, grape og fersken,
men også noter af hvide blomster.
Sancerre Les Montachins Frankrig 1/1 fl. 348,-
Sancerre i denne høje kvalitet er fremragende til
finere fiskeretter eller skaldyr. Smagen er koncentreret.
Rosévin
Pere Patriarche, Rosé, Frankrig
God frugtfylde med frisk 25 cl.. 65,-
og behagelig eftersmag 1/1 fl. 178,-
Mousserende
Dopff au Moulin, Crémant d’Alsace ½ fl. 148,-
Cuvée Julien 1/1 fl. 246,-
Smagen er tør, fyldig, og elegant mousserende med god længde.
Skovmøllen I/S | CVR: 27816444 | Molsvej 141 - Danmark | Tlf.: 86362467 mail@skovmoellen-femmoeller.dk